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2020-10-20
猫兽潮饮 | 一只喵带来的商机，花式营收享不停
茶饮行业的热潮只增不减巴黎人体育巴黎人体育，可大街小巷的茶饮店同质化严重，很难做出特色。根据《2019年中国宠物行业白皮书》巴黎人体育，2019年“猫”相关消费市场规模高达780亿元巴黎人体育，经统计，爱猫人对于“猫”相关产品消费转化率超过70%巴黎人体育。猫经济带来的商机是可遇不可求的，在这种环境
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2020-05-05
提高餐饮客单价巴黎人体育，可以从这几个方面入手
在客流情况相对固定的情况下巴黎人体育，如果想提升店内营业额巴黎人体育巴黎人体育，就要从客单价和复购方面下手巴黎人体育巴黎人体育。那么如何在不对原有产品提价的前提下，让同样的顾客在店里花更多钱呢？?搭配销售?把比较合适的几个产品搭配在一起巴黎人体育巴黎人体育，组成套餐巴黎人体育，可以有效提高客单价。但套餐的设计
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2020-05-05
数字化这个趋势，小餐饮老板要跟吗？
餐饮行业在经受磨难，如果说二月三月的话题是“报复性消费”的话巴黎人体育，那么四月份以来巴黎人体育巴黎人体育，行业最热门的话题是：数字化转型巴黎人体育。作为一名餐饮老板巴黎人体育，应该如何做数字化转型呢巴黎人体育？红餐网专栏作者蒋毅从他的角度为大家阐述了什么是餐饮的数字化转型。本文由红餐网专栏作者蒋毅(ID:&
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2020-05-04
百胜中国一季报超多新亮点巴黎人体育巴黎人体育！13亿收购黄记煌，10亿增持苏州肯
今天巴黎人体育，中国最大的餐饮运营公司公布了覆盖了疫情最艰难时期的2020第一季度财报巴黎人体育。在随后举行的分析师会议上巴黎人体育，百胜中国首席执行官屈翠容等高管进一步透露了该公司在门店复营后的销售现状，首次披露了黄记煌收购交易金额及增持苏州肯德基的交易巴黎人体育，官宣咖啡新品牌Lava
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2020-05-04
对于海底捞巴黎人体育，你可能真的看走眼了！
在中国餐饮界，海底捞无疑是一个神奇的存在巴黎人体育，创建于1994年，历经二十多年的发展，已经成长为国际知名的餐饮企业巴黎人体育。截至2019年6月30日，海底捞服务顾客超过1.09亿人次，平均翻台率为5次/天巴黎人体育，在北京、上海巴黎人体育、香港等100多个城市，以及新加坡巴黎人体育、美国巴黎人体育、韩国
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2020-04-28
餐厅的灯光用对了，客流轻松翻几倍
从事餐饮行业的老板，都会在店面装修方面下功夫巴黎人体育，而其中容易被忽略却非常关键的因素——灯光巴黎人体育，与桌椅巴黎人体育、墙面、装饰物相比巴黎人体育，其实对生意的影响比你想象得更大。有数据统计巴黎人体育，一个设计过灯光的餐厅巴黎人体育，与没有经过灯光设计的同类餐厅相比，营业额可以提升40%以上。想要了解如
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2020-04-28
提高餐饮客单价巴黎人体育，可以从这几个方面入手
在客流情况相对固定的情况下巴黎人体育，如果想提升店内营业额巴黎人体育巴黎人体育，就要从客单价和复购方面下手巴黎人体育。那么如何在不对原有产品提价的前提下，让同样的顾客在店里花更多钱呢？ 搭配销售 把比较合适的几个产品搭配在一起，组成套餐巴黎人体育，可以有效提高客单价。但套餐的设计
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2020-04-28
餐饮店几个不用花钱的“免费广告位”，你利用起来了吗巴黎人体育巴黎人体育？
现在的时代巴黎人体育，早已经不是过去那个“酒香不怕巷子深”的时代巴黎人体育巴黎人体育，所以大多数老板在经营生意时巴黎人体育巴黎人体育，都对营销广告这一环专门投入精力，因为他们非常明白巴黎人体育，哪怕东西再好巴黎人体育，如果不向外发声巴黎人体育，在这个信息爆炸的环境中，很难让顾客注意到你、进店消费?？墒嵌孕〔鸵习謇此?，那些传统的
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2020-04-28
出色的餐饮老板必备的4个习惯，你养成了吗？
有价值的事情巴黎人体育，坚持做下去，就成为了习惯。每个生意红火的餐饮老板巴黎人体育巴黎人体育，都有几个好习惯巴黎人体育。想成为一个出色的餐饮老板巴黎人体育，看看下面这几点巴黎人体育，你做到了吗巴黎人体育。 注意记录数据 每天的经营过程中巴黎人体育，各个环节都会有大量数据流过，这也被称为“大数据”。每个行业领跑
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2020-04-28
怎样涨价，才能保持利润、稳定客源？
做餐饮老板，最发愁的问题就是“XX又涨价了”——食材涨价，房租涨价巴黎人体育，人工成本涨价……如果菜品还按照以前的价格销售巴黎人体育，就要亏本了巴黎人体育巴黎人体育巴黎人体育，那么只能菜品也跟着涨价巴黎人体育。但卖贵了，又生怕顾客流失。怎么办巴黎人体育？涨价是一门学问，下面几招值得你学习！ 1.招牌菜涨价要谨
